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在长期布局上，他透露两大方向：一是人才培育，联盟在越南胡志明市、河内设有青年创新中心，并在广西大学设立“蔡冠深东盟合作中心”，承接越南高管交流、青年研讨，推动中东盟人才对接；二是产业拓展，即将在广西中医药大学设立“新华中医药合作中心”，联合广西旅发集团，在东盟布局中医药体验馆，聚焦药膳与经销商培育，凭借华侨认同打开市场。
香港工商界同胞庆祝中华人民共和国成立76周年国庆酒会，9月16日于港岛香格里拉大酒店举行。特区政府财政司司长陈茂波、中央政府驻港联络办副主任尹宗华、外交部驻港公署副特派员李永胜、行政会议召集人叶刘淑仪等人担任主礼嘉宾，联同筹备委员会主席团成员、工商及社会各界友好逾500位嘉宾共同庆祝国庆。
9月15日，第三届粤港澳大湾区发展工商大会在广州举办。大会以“赋能大湾区共拓新机遇”为主题，旨在汇聚国内外工商界力量，为大湾区的发展注入新动力，共建具有全球影响力的国际一流湾区和世界级城市群。来自30个国家和地区的政府机构、工商界企业家、专家学者代表1200余人参会。
2025年9月12日下午，全国政协常委、香港中华总商会会长、粤港澳大湾区企业家联盟主席、香港新华集团蔡冠深博士一行访问中国—东盟博览会秘书处，与韦朝晖秘书长就人工智能领域合作、第22届东博会参展参会等事宜进行深入座谈。
活动由粤港澳大湾区企业家联盟、香港新华集团、广西粤港澳侨合作促进会联合举办，聚焦于广西与东盟市场关键领域及重点产业的交流，旨在推动广西优势产业与东盟国家深度融合，促进桂企与东盟企业双向合作、互利共赢，助力企业实现产业链协同升级与供应链高效整合。
