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2022年7月21日，粤港澳大湾区企业家联盟与香港特区驻泰国经济贸易办事处在金边联合举办「香港粤港澳大湾区与柬埔寨合作伙伴关系迈向新台阶」午餐会。
蔡博士就「粤港澳大湾区的最新发展」作主题演讲。粤港澳大湾区企业家联盟、柬埔寨中国商会、柬埔寨中国港澳侨商总会、柬埔寨香港商会、柬华理事总会是活动的合办单位。来自柬埔寨、中国内地、香港和多个国家和地区的200多名政府、外交界、企业界、风险投资公司和商业协会代表出席本次活动。
香港特区驻泰国经济贸易办事处主任李湘原专程赶到金边出席是次活动。他表示，粤港澳大湾区总人口超过8,600万，2020年的GDP超过了16,000亿美元，大约相当于泰国和印尼的经济规模之和，使其成为世界上最大的中产阶级消费市场之一。香港愿与柬埔寨伙伴紧密合作，共同探索大湾区前所未有的机遇。