返回来源：珠海特区报
显海岛风情，扬年鱼美名。10月17日至18日，2024年海岛乡村休闲旅游大会暨第三届珠海年鱼产业发展大会在风景如画的珠海桂山岛举办。
2022年10月，广东省首次提出“年鱼经济”，推动以鱼为载体的贺年仪式性消费。作为“年鱼经济”的策源地，珠海已连续举办三届年鱼产业发展大会。
近年来，珠海持续擦亮“中国年鱼之都”品牌，一批标志性年鱼特产火热出圈，年鱼产业展现出蓬勃活力与深厚潜力。白蕉海鲈、金湾黄立鱼、万山金鲳鱼……蔚蓝大海里游出一条条“希望鱼”，承载着乡村振兴与渔民增收致富的希望，不断助力广东开拓海上“蓝色粮仓”。
今年，这场“农旅+年鱼”的盛会在珠海桂山岛圆满举办，再度掀起“年鱼经济”新浪潮。
“蓝色粮仓”游出“希望鱼”
珠江口汇流而下的淡水，在万山海域与海水融合之后，形成的低盐度海域吸引着众多鱼群在此生息繁衍。
海洋，是珠海的潜力所在、优势所在。《珠海市海洋经济发展“十四五”规划》明确了打造现代海洋城市的新格局、新动能、软硬实力及新使命，提出发展海洋高端装备、海洋生物、海洋新能源、海水综合利用四大海洋新兴产业，构建高质量现代海洋产业体系，建设现代海洋城市。
近年来，珠海着力进行海洋牧场建设，目前不仅拥有万山海域、外伶仃海域的两座国家级海洋牧场，而且在国内率先开展大型深海养殖装备试验（“澎湖号”“德海一号”），首创养殖平台+重力式网箱（“1+N”产业集群化）新模式，并组建省内第一家地级市海洋集团。洪湾渔港还被认定为国家级中心渔港，珠海市渔港经济区获评国家级沿海渔港经济区。
今年3月20日，具有珠海自主知识产权的矩形柱稳式半潜养殖网箱平台伶仃牧场2号、伶仃牧场3号开建，标志着珠海首个现代化海洋牧场产业园正式动工，将打造“珠海造”新名片，抢滩海洋牧场装备蓝海。
据悉，珠海现代化海洋牧场先行示范产业园（隘洲）项目位于万山海洋开发试验区隘洲岛海域，将建造以“伶仃牧场”系列网箱平台为核心的24万立方米养殖水体，打造以“标准用海、立体养殖、岸海联动、智慧赋能、多元服务”五位一体的现代化海洋牧场“标准海”示范。
“海洋牧场”的高质量发展，为珠海年鱼产业提供独特发展优势。
万山金鲳鱼肉质鲜美，在市场上颇受欢迎。以往珠海渔民捕获野生金鲳鱼，只能靠刺网、拖网等捕捞作业，产量不稳定，而在近海养殖深海鱼种，效果又不理想。如今，随着万山群岛海洋牧场建设风生水起，越来越多海上智能养殖平台相继建成使用，为规模化养殖优良品种的深海金鲳鱼提供了良好条件。
在万山大蜘洲海域附近，“格盛1号”“澎湖号”“德海一号”智能化养殖平台矗立，数百个重力式深水网箱星罗棋布。与传统近岸式养殖网箱相比，深海养殖平台、深水网箱水深更深，抗风浪能力更强，有效养殖水体更大，污染小，水质优，能得到充足的氧气和天然饵料。在这里的仿自然生态环境大大改善了金鲳鱼养殖条件，可以实现金鲳生长过程中全程智能化监控、风险预警，引领金鲳鱼养殖步入现代化智能化养殖新时代。逐步走向标准化、规范化、科学化轨道的万山区金鲳鱼养殖产业，正不断助力年鱼经济快速发展。
“年鱼经济带动珠海一二三产业产值超100亿元，年鱼的加工能力超30万吨，2023年全市渔民人均纯收入3.3万元，激发了乡村振兴的新动能、新活力。”在2024海岛乡村休闲旅游大会暨第三届珠海年鱼产业发展大会上，珠海市委副书记、市长黄志豪表示，当前珠海正深入学习贯彻落实党的二十届三中全会精神，认真落实省委“1310”具体部署和市委“1313”思路举措，以头号工程的力度实施百千万工程，加快推动乡村全面振兴。
“中国海鲈之都”“中国黄立鱼之乡”“中国桂虾之乡”“中国沙蚬之乡”等美誉已成为珠海的靓丽名片。2024年前三季度，珠海市渔业产值达73.59亿元，同比增长6.2%；上半年，珠海市水产品总产量达17.28万吨，同比增长6%，其中海水产品产量达8.74万吨，同比增长19.9%。
农旅融合开拓发展新路径
通过举办“年鱼”系列文旅活动，珠海正结合丰富的休闲海岛旅游资源，进一步推动农文旅融合。
珠海被誉为“百岛之市”，262个岛屿星罗棋布，其中半数以上位于万山海域。据万山海洋开发试验区党委书记赵力介绍，万山群岛拥有“亚洲奇观”浮石湾、古沙丘遗迹、万山海战遗址等自然生态景观和历史文化资源，东澳岛、外伶仃岛、桂山岛、三角岛4座海岛入选全国首批“和美海岛”。
本届大会举办地——桂山岛正是珠海乡村旅游业的典范。露营基地、游客服务站、卡丁车赛场等一批旅游配套设施纷纷“上新”，桂山岛多个重点项目近期竣工，海岛颜值再度提升，吸引了众多游客。
数据显示，2024年国庆假期，桂山岛累计接待旅客19980人次，同比增长43.77%；实现旅游综合收入1708.29万元，同比增长63.71%。“年鱼+旅游”的新招进一步盘活了海岛经济。
而万山区另一座海岛镇——万山镇，该镇充分盘活渔村优势资源、资产，引入专业团队参与村集体休闲渔业企业的经营管理，深度挖掘农旅融合潜能。近年来，万山镇推出矶钓、船钓、环岛游、体验钓、跨岛游等多类型“海钓+旅游”服务产品，进一步打响了“万山海钓”品牌，同时结合万山海域鱼汛期，举办宏海杯、万兴杯、万山论钓等多场大规模、有影响力的海钓赛事和海岛地方特色的传统活动，扩大万山海钓知名度。
万山镇还通过打造特色海味产品，进一步完善农旅融合的产业业态。目前已完成万山生晒鱼干、虾干标准化建设，促进万山晒场产业化发展，形成了“养殖+海钓+深加工”特色产业链，同时还开发了“研+学”海岛特色旅游产品，将渔业与出行游览、生态环境、休闲娱乐、知识科普等全面结合，推动出海放网、沙滩赶海和夜钓鱿鱼等项目建设，共同打造万山特色海洋旅游品牌。
广东省农业农村厅副厅长陈宗云表示，珠海年鱼产业与乡村休闲产业协同发展，深度融合，将形成多业态协同发展格局，延伸产业链，创造和提供更多就业创业机会。通过一二三产业融合发展，广东推动实施百千万工程，加速高质量发展建设，实现富民强村和可持续发展。
低空经济打造新场景
在辽阔的桂山岛大蜘洲海域上，一批白蕉海鲈由大型无人机搭载，从“格盛一号”深远海智能养殖平台顺利起飞，全程仅用10分钟便实现由海洋至陆地的配送。
在18日举行的年鱼拍卖环节中，“从天而降”的生猛海鲜，生动展现了“低空经济+蓝色粮仓”的全新应用场景。
珠海市2024年政府工作报告提出，要大力发展低空经济及航空航天产业，打造“天空之城”。今年上半年，珠海规模以上低空经济企业实现总产值92.64亿元，同比增长27.95%。
此外，珠海还出台《珠海市支持低空经济高质量发展的若干措施》，围绕培育低空经济产业生态、扩大低空飞行应用场景、强化产业要素供给三大方向推出12项具体扶持措施，为企业提供最高达2000万元的扶持资金。
抢抓低空经济发展机遇，完善海岛低空物流网络体系，目前珠海已实现生鲜美食、邮件快递、急救物资的高效运输。
今年7月30日，珠海唐家港-桂山岛无人机物流配送航线正式启动运营，相比于传统寄递方式省时80%，可以实现当日达。9月末，桂山岛低空运营中心顺利竣工，该运营中心设有机库、调度控制室以及游客接待中心，可满足专业的飞行保障和休闲文旅功能要求。今年国庆假期，“低空经济+海钓”的应用场景在珠海东澳岛率先落地。钓客出海垂钓，食客在餐厅下单购买渔获，无人机将一筐筐新鲜渔获快速运抵餐厅，这为万山群岛的生猛海鲜打通了从“浪尖”到“舌尖”的链条。低空经济正深度赋能海洋经济与年鱼经济，助力珠海海岛发展跑出“加速度”。
优质年鱼在本届大会拍出高价
在本届大会的年鱼拍卖环节，总重约300斤的全国首批咸化白蕉海鲈以18000元的价格成交；总重约9万斤，单条规格约1斤的万山深海金鲳鱼以168万元的价格成交。
活动中，来自海洋养殖平台“德海一号”的全国首批咸化白蕉海鲈成为了全场焦点。经过咸化的白蕉海鲈肉质肥厚、无肌间剌，与普通白蕉海鲈相比，肉质更鲜嫩，口感更细腻。
今年5月，在珠海市农发中心水产技术推广部副部长、水产养殖高级工程师李勇带领的团队苦心钻研下，白蕉海鲈“急性升盐”技术取得突破。这项新技术简化咸化过程，大幅减少养殖成本，提高养殖效率。让渔民惊喜的是，经过“急性升盐”后的海鲈销售价格也水涨船高，突破了40元/斤，这个价格是传统养殖海鲈的4倍、是“梯度升盐”吊水海鲈的2倍以上。
本次拍卖的全国首批咸化白蕉海鲈鱼经过第三方权威机构的检测，无寄生虫、无药残、无重金属成分，引得众多买家们竞相出价，最终由中国人民财产保险股份有限公司珠海市分公司以18000元的成交价竞得这批总重约300斤咸化白蕉海鲈。
第二轮拍卖的拍品为珠海海洋发展集团旗下农海公司提供的万山深海金鲳鱼。万山区拥有金鲳鱼产业优势集群，万山海域饵料资源丰富，为鱼类繁衍生息提供了优良场所，所产的金鲳鱼肉质细嫩肥美，口感鲜甜，营养价值高，是名副其实的“黄金鱼”。经过激烈的竞价，阳西县海之蓝水产养殖有限公司以168万元的成交价竞得这批总重约9万斤的万山深海金鲳鱼。该公司代表表示，这批金鲳鱼将随着活水船活鱼上岸，流向粤港澳大湾区千家万户的餐桌，为消费者带来美味健康的海洋佳肴。
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