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澳门旅游区餐饮暑假生意增两三成

来源:澳门日报


今年暑假,本澳迎来六百六十多万客量,客况理想并达预期。有旅游区餐饮店铺表示,暑假客量较平日增三成,但旅客消费力趋疲弱,生意额追不上疫前,较平日则增两三成。


有旅游区咖啡店表示,暑假期间客流量较理想,大部分日子店内均能客满。其中不少年轻学生旅客到店光顾,加上天气炎热,也有家庭客到店歇脚。消费方面,多数客人均点一杯冻饮,甜品及简餐则分享食用,人均消费约六七十元,金额不算太多,但客流络绎不绝,带动生意较平日增约三成。


店铺近两年加强在内地及海外社交平台宣传,并不断推出季节限定菜单,获得旅客关注。平台上不时有客人咨询营业时间、店铺具体地址等,反映推广有一定成效。暑假期间,内地旅客是主要客源,香港、韩国旅客亦不少。未来将加强宣传,期望可在本澳其他区分开设分店。


旅客消费降级明显


另有中区小食店长表示,现时内地旅客消费降级现象显著,以往每人购买一份小食,今年明显节省消费,两三人共享一份小食,“试吓味,仲可以试多几样产品。”为把握暑假旺季,期间推出多款冻饮,但周边店铺竞争激烈,尤其内地连锁低价饮品陆续进驻本澳,只能不断创新产品,吸引顾客光顾。对比平日,保守估计暑假生意增长两三成,对国庆黄金周保持信心。

有餐厅负责人表示,暑假期间除有固定旅客访澳,也有不少演唱会举行,有助带动旅游区分店的生意。但整体旅客消费力仍然疲弱,每台消费约八九百元,较疫前一两千元有较大落差,生意额不及疫前同期。民生区分店生意则仍淡静,主要是本地客带孩子外游,同时天气炎热,即使社区增加“打卡”元素,旅客进区逗留意欲亦不大,生意额较平日最多增数个百分点。