返回来源：澳门旅游局
旅游局首办之“澳门国际美食之都嘉年华”今（15）日隆重揭幕，以三大亮点打造旅游局历年最大型国际美食文化活动，吸引六大洲、29个联合国教科文组织“创意城市美食之都”的代表参与，促进“旅游＋美食”跨界联动，发挥澳门“创意城市美食之都”的平台优势，巩固“世界旅游休闲中心”地位。
“庆祝澳门特别行政区成立25周年 澳门国际美食之都嘉年华”由旅游局主办，澳门旅游大学及澳门新口岸区工商联会协办，六大综合度假休闲企业合办，并获多个相关单位大力支持。
澳门特别行政区政府经济财政司司长李伟农；泰国普吉市市长Saroj Angkanapilas；联合国教科文组织创意城市网络美食之都城市群协调员暨美国圣安东尼奥主要联络人Colleen Swain；澳门特别行政区政府经济财政司司长办公室主任辜美玲；旅游局局长兼联合国教科文组织创意城市网络澳门特别行政区主要联络人文绮华，以及六家综合度假休闲企业等代表主礼开幕式。
擦亮澳门国际大都市“金名片”
旅游局局长兼联合国教科文组织创意城市网络澳门特别行政区主要联络人文绮华致辞时表示，旅游局悉心筹备“澳门国际美食之都嘉年华”，坚守国家赋予澳门的定位，积极发挥自身的国际平台优势，努力扩大“创意城市美食之都”的影响力，持续丰富“世界旅游休闲中心”的内涵，擦亮澳门国际大都市“金名片”。
联合国教科文组织创意城市网络秘书长Denise Bax透过短片致辞时表示，澳门自获评定为“创意城市美食之都”，在七年来展示出文化、创意及美食如何助力城市未来的可持续发展。联合国教科文组织在此嘉许澳门的不懈努力，并将继续致力与全球各地的创意城市携手发掘文化创意的潜力。
联合国教科文组织创意城市网络美食之都城市群协调员暨美国圣安东尼奥主要联络人Colleen Swain亲临活动现场，在致辞时表示，感谢澳门举办是次活动，率领网络成员投入参与。我相信各“美食之都”皆期待参与这项年度活动，彼此学习、分享和体验。
历年最大型国际美食文化活动贺“双庆＂
“澳门国际美食之都嘉年华”于6月14至23日假澳门渔人码头举行，是旅游局历年最大型的国际美食文化活动，庆祝中华人民共和国成立75周年暨澳门特区成立25周年的双庆之年，并与全球同庆6月18日“可持续美食烹调日”，彰显澳门平台优势，促进各“美食之都”之间的传承及国际交流，为澳门旅游业以至全球的可持续发展作出贡献，并助力落实联合国《2030年可持续发展议程》。
三大亮点展澳门内涵及平台优势
活动占地约6,500平方米，迎来亚洲、欧洲、非洲、大洋洲、南北美洲共18个国家、29个联合国教科文组织“创意城市美食之都”的代表参与，占全球“美食之都”逾一半，创下历年新高。
嘉年华设有三大亮点活动，包括：现场设置100个亚洲美食展位的“国际美食大道”、60场名厨献技的“美食之都厨艺展示”，以及疫后复办的“澳门国际美食论坛”，深入探讨美食与健康领域的协同发展，同场设约700个用餐位、游戏区及滨海酒吧区，并安排节目表演助兴，全方位展现各“美食之都”的多元美食文化及澳门“旅游＋美食”的魅力，丰富旅客体验。
居民及旅客享在线优惠
旅游局在官方微信小程序“澳门旅游局互动区”推出“澳门国际美食之都嘉年华”互动专区，居民和旅客可在专区内查看活动信息，亦可参与互动游戏，在活动期间到现场打卡，抽取小礼品，游戏推广期至6月23日。同时，旅游局联同澳门通在澳门钱包（MPay）及mPass在线提供优惠，引流居民及旅客亲身到现场参与活动。
免费穿梭巴士公众免费入场
“澳门国际美食之都嘉年华”免费入场，活动期间（6月14至23日）三条免费穿梭巴士线于下午3时半至晚上10时半期间，分别从关闸口岸、罗保博士街及六家综合度假休闲企业旗下位于路凼区酒店：美狮美高梅、上葡京、新濠影滙、澳门银河、永利皇宫及威尼斯人酒店中途经凼仔中央公园往来活动场地，便利居民及旅客亲身感受现场热闹气氛。